Ed Anderson
Strik af kryddi er bragðgóð viðbót við þennan rjómalögaða, ostríku grænmetisgerði.
Frá: B.T.C. Gamaldags matreiðslubók: Uppskriftir og sögur úr endurvakningu í suðri © 2013 eftir Alexe van Beuren. Kauptu bókina
Cal / Serv: 549
Ávöxtunarkrafa: 8 skammtar
Prep Time: 0hours10mins
Heildartími: 1h5 mín
Matreiðsluúði
4lb.gult leiðsögn
2medium gulur laukur
4 msk hakkað græn paprika
1/2 pund. Ceddarostur
1 / 2l.pepper Jack ostur
8oz.diced pimientos
4large egg
c.mayonnaise
2tbsp.dry vermouth
2tsp.Worcestershire sósu
2tsp. Þurrkuð basilika
2tsp.granated laukur
2tsp.granulated hvítlaukur
2dash Heitt sósu
1 / 4tsp.sugar
salt
Nýmalt pipar
3c.panko brauðmola
- Hitið ofninn í 350 gráður F. Látið húðina tvo 9- til 13 tommu steikarpott með eldunarúða og leggið til hliðar.
- Í stórum lagerpotti yfir miðlungs hita skal sameina leiðsögnina, gulu laukinn og papriku. Hyljið grænmeti með vatni, látið sjóða og látið sjóða þar til leiðsögn er aðeins mjúk, 10 mínútur. Tæmið, fargið vökvanum og skilið grænmetinu í pottinn. Bætið við næstu 12 innihaldsefnum (Cheddar gegnum sykur). Kryddið með salti og nýmöluðum pipar eftir smekk. Hrærið til að blanda vel saman.
- Hakkaðu blöndunni í tilbúna gryfjudiskana og stráðu brauðmylsnunum yfir. Bakið þar til gullbrúnt, 30 til 45 mínútur.