Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
Getty myndir
Cal / Serv: 404
Afrakstur: 1
Heildartími: 0 klst. 40 mín
3c.mjólk
1c.heil lífrænar kaffibaunir
1 1/2 prik Kanilstöng
4 heilu grænu kardimommukúlurnar
1 / 4c. Elskan
2tbsp.dark romm, svo sem Mount Gay
- Settu mjólkina og myldu kaffibaunirnar í pottinn. Hitið blönduna á látið malla við miðlungs háan hita, um það bil 7 mínútur. Taktu strax af hitanum og láttu baunir bratt í mjólkina í 15 mínútur.
- Álagið kaffiblönduna og flytjið yfir í blöndu krukkuna. Fleygið muldum kaffibaunum. Bætið kanilstöngum, kardimommum og hunangi við steypu mjólkina og blandið á miklum hraða þar til kryddið er gróft malað, um það bil 30 sekúndur.
- Álagið vökvann aftur í pottinn og fargið kryddu jörðu. Verðlauna krydda kaffið á miðlungs háum hita þar til vökvinn er heitur og gufandi. Bætið við rommi, ef þess er óskað. Hellið í upphitaða kaffikönnur og berið fram heita.
Ráð og tækni
Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send