Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
Helen Norman
Kirsuber og súkkulaði hafa náttúrulega skyldleika hvert við annað, eins og í súkkulaðidýru kirsuberjunum okkar með pistasíuhnetum.
1 / 2c. pistachio
4oz.dark súkkulaði
4oz.heavy krem
1lb.sæt kirsuber
- Raðið bökunarplötu með pergamentpappír og leggið til hliðar. Settu pistasíuhneturnar í grunna skál og leggðu til hliðar. Settu súkkulaði í miðlungs skál og leggðu til hliðar. Færið rjóma á látið malla í litlum potti yfir miðlungs háum hita.
- Hellið heitu rjóma yfir súkkulaði og látið sitja í 30 sekúndur; hrærið þar til súkkulaðið bráðnar alveg. Haltu við stilkur, dýfðu botni kirsuberjans í súkkulaðiblöndunni, hristu varlega af umfram súkkulaði og dýfðu kirsuberinu í söxuðum hnetum.
- Flyttu yfir á tilbúna lakskálina. Endurtakið með kirsuberunum sem eftir eru, kælið í 10 mínútur og geymið á köldum, þurrum stað. Kirsuber munu geyma í nokkrar klukkustundir.
Ráð og tækni
Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send