Ein mínúta. Það er hversu fljótt pizzur eldar að þynnkuðu, klikkaða fullkomnun í 900 gráðu pizzuofni. (Prófaðu það með þínu úrvali.) Það er lítið skrýtið að húseigendur skeri þau í eldhús og verandir, þökk sé fjölgun samningur íbúðarhúsnæðis - sem sumar geta jafnvel verið innbyggðar í vegginn til að líta út eins og venjulegt tæki - og valkostur við borðplata . A faglegur-gráðu, viður-rekinn, heima pizzuofn mun sveif til að bruna í eins litla klukkutíma. En það er ekki eini kosturinn þinn - lestu áfram til að láta allt reka þig upp!
Hvernig á að velja hið fullkomna pizzuofn
Hvort sem þú spreytir á fyrirfram samsettri gerð eða ræður múrara til að setja upp mátbúnað gætirðu þurft að bæta við feiti til að lofta reykinn. Stærri ofnar taka lengri tíma að hita upp.
Framkvæmdir tegund
Ryðfrítt stál
Sléttur valkostur sem passar við nútímaleg samskipti. Stálofn hefur auðvelda forstillta eldunaraðstöðu, en hann heldur ekki hita og eldfastan ofn.
Eldfast leir
Algengasta efnið, þetta er þungt en endingargott. Leir hitnar fljótt og helst lengi heitt.
Múrsteinn
Þó að það býður upp á hefðbundið útlit fyrir gamla heiminn, þá getur verið erfitt að tryggja múrsteinn til notkunar innanhúss. Það er tilvalið sem valkostur úti.
Tegund eldsneytis
Rafmagns
Lang auðveldast að setja upp (engin loftræsting þarf!). En ekki eins vinsælir, segir Giano del Curto frá Mugnaini, vegna þess að þeir geta ekki komist upp í 700 gráður - lágmarkshitastigið sem þarf til að fullkomna þynnku skorpu.
Náttúru gas
Gas býður upp á betri hitastýringu og er svo þægilegur - snúðu bara rofi til að kveikja. Sem sagt, það er hægt: Ofninn tekur um tvo tíma að hita upp.
Viður
Jean-Paul Yotnegparian hjá Earthstone Ovens mælir með viðarofni fyrir pizzuframleiðendur heima vegna þess hve fljótt upphitunartími er (allt að klukkutími!). Þú verður að hafa tré við höndina, en þessi klassíski smekkur er verðlaun þín.
Christian Harder
Viltu ekki takast á við Install? Verslaðu færanlegar gerðir!
Valkostir á borðstólum og samanburði eru eins auðveldir og baka.
KettlePizza Deluxe
crateandbarrel.com
$199.95
Roccbox pizzuofn
williams-sonoma.com
$699.95
Breville Smart Pizza Ofn
williams-sonoma.com
$999.95