Loretta Hostettler
Ég er með fulla sól frá sólarlagi til sólseturs í garðinum mínum 7. Er mögulegt að rækta grænmeti eins og tómata, gúrkur, papriku og gulrætur í garðinum án þess að þeir deyi úr Philadelphia hitanum?
Debbie Reilly, PA
Kæri Debbie,
Það hljómar eins og þú hafir kjöraðstæður fyrir grænmeti, svo framarlega sem þú getur veitt nóg vatn á sumrin. Í Fíladelfíu er vaxtarskeiðið milli síðustu og fyrstu frostdaga langt, með nægan tíma til að koma ræktun til þroska áður en kalt veður setst inn. Tómatar, paprikur og gúrkur eru plöntur í hlýju veðri, ásamt eggaldin, maís, melónum. , sumarskvass og grasker. Bush og stöng baunir vilja líka vaxa í heitum jarðvegi, meðan baunir kjósa kaldur byrjun og verða fyrir þegar hitastigið verður heitt. Margt af þessu grænmeti er hægt að kaupa sem ung plöntur á leikskólanum þínum eða garðamiðstöðinni, eða þú getur byrjað þitt eigið úr fræpökkum sem eru keyptir á staðnum eða frá frækaupmönnum í pöntun eins og W. Atlee Burpee & Co., Johnny's Selected Seeds, Park Seed Co., Pinetree Garden Seeds, eða Harris Seeds. Fylgdu leiðbeiningunum á fræpakkanum og standast freistingarnar til að setja þær út í jörðina of snemma, áður en jarðvegurinn hefur hitnað.
Gulrætur eru hins vegar best byrjaðar frá fræi sem sáð er beint í jörðina. Hægt er að sá þeim eins fljótt og jarðvegurinn er vinnanlegur, líklega í mars á þínu svæði. Þeir munu þroskast á um það bil 10 til 12 vikum, allt eftir fjölbreytni. Þeir eru líka góðir þegar þeim er sáð síðsumars í haustuppskeru en gengur ekki vel í hitanum á sumrin.
Ef garðurinn þinn er stór, gætirðu viljað setja upp áveitukerfi til að tryggja að plönturnar þorni ekki og verði stressaðar og dragi þannig úr ávöxtun þinni. Þetta getur verið einfalt og ódýrt eða hátæknilegt, en svo lengi sem jarðveginum er haldið raka, munu plönturnar þrífast. Fyrir frekari upplýsingar, skoðaðu Grænmetisgarðyrkja fyrir imba (IDG Books, 1999) eftir Charlie Nardozzi og ritstjóra Landssambands garðyrkjubænda.