Getty myndir Getty myndir
Þegar fimm börn hlaupa um er óhætt að segja að Chip og Joanna Gaines finni líklega fyrir þrýstingnum um að gefa börnunum „besta sumarið“. Joanna Gaines deildi nýlega einhverri innsýn (á milli þess að púsla með netsetningu og endurupptöku Magnolia Market) um hvernig hún nálgast tímabilið. Hún segir frá þessu leyndarmáli fyrir velgengni í sumar í nýjustu bloggfærslunni sinni Magnolia: Verið velkomin (aftur) sumar. Hún deilir líka uppskrift sinni með Watermelon Mint Lemonade, því hey, ávaxtalyktar veitingar eru nauðsyn á sumrin!
Gaines útskýrir hvernig hún fagnar sumri með „orði eða setningu sem getur þjónað sem leiðarvísir fyrir fjölskyldu okkar.“ Þessi setning setur ekki aðeins tón fyrir komandi mánuði heldur svarar venjulega spurningunni: „Hvernig viljum við fagna þessu tímabili?“ Skrifar hún. Frekar en að búa til sumarverkefnalista og geta ekki staðið við hvert stig, einbeitir hún sér að stærri mynd. Rannsóknir, forvitni eða einfaldleiki eru nokkur dæmi sem hún gefur.
Gaines deilir einnig fjölskylduhefð: kvöldverðarhátíð til að fagna síðasta skóladegi barna sinna og byrjun sumars. „Það er kominn tími til að byrja sumar með endurnýjuðum ásetningi,“ skrifar hún. Hún felur í sér boðið sem hún bauð krökkunum sínum í ár - sem leiðbeinir þeim að hitta mömmu og pabba í bakgarðinum klukkan 17 í baðfötunum.
Þó að Joanna segi ekki orð fjölskyldunnar eða orðasambandið fyrir sumarið 2020, býður hún upp á sniðmát til að hjálpa fjölskyldum að gera grein fyrir áherslum sumarsins. Ó, og eins og lofað er, deilir hún uppskrift sinni af Watermelon Mint Lemonade. Við munum örugglega sopa í bolla af þessu þegar við leitum að þula í sumar.
Joanna Gaines vatnsmelóna Mint sítrónuuppskrift
Þú þarft:
1 ½ lítra vatn
½ bolli sykur
2 kvistur myntu, auk meira fyrir skreytingar
5–6 bollar teningur teningur vatnsmelóna
½ bolli nýpressaður sítrónusafi (u.þ.b. 4 sítrónur)
"Í stórum potti skaltu koma vatni og sykri í sjóða þar til sykurinn er uppleystur og blandan þín er tær, hrærið til að leysa upp sykur - þetta verður einfalda sírópið þitt. Slökktu á hitanum og kastaðu kvistum úr myntu. Leyfðu myntu að bratta í 15 mínútur, fjarlægðu það síðan úr einfalda sírópinu og fargaðu kvistunum. Leyfið saftu myntu-innrennsli að kólna í um það bil 10 mínútur og hellið síðan í blandara með vatnsmelónunni. Blandið þar til það er slétt og hellið síðan blöndu í gegnum fínmaska sigti í könnuna til að losna við fræ og kvoða. Bætið sítrónusafa við könnuna og hrærið. Berið fram strax yfir ís með kvisti af myntu til að skreyta."