Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
Notaðu langan rifinn hníf til að skera hreinar sneiðar. Í stað hindberjanna skaltu skipta jafnmiklu af bláberjum eða saxuðum jarðarberjum.
Ávöxtunarkrafa: 6 þreifingar
Heildartími: 4 klst. 40 mín
1 / 4c.
kalt sýrðum rjóma
1 / 2c.
sælgætis sykur
1c.
kalt þungur rjómi
1 / 4c.
pistasíuhnetur, saxaðar
2pt.
hindberjum, skipt
1 msk.
ferskur sítrónusafi
1 msk.
hreint elskan
2 msk.
fersk myntu lauf
- Renndu 8 til 4 tommu brauðpönnu með plastfilmu og skilur eftirhengi á allar fjórar hliðar.
- Sláið sýrðum rjóma með rafmagns hrærivél á miðlungs hraða þar til hann er sléttur, 1 mínúta. Bætið við sykri og sláið saman til að sameina. Draga úr hrærivélinni í lágan og slá þungt rjóma smám saman í. Auka hraðann í miðlungs og slá þar til stífir toppar myndast, 2 til 3 mínútur.
- Fellið saman pistasíuhnetur og 1 pint hindber; flytja á tilbúna pönnu. Fryst þar til það er stillt, að minnsta kosti 4 klukkustundir eða allt að 1 viku.
- Þeytið saman sítrónusafa og hunang í skál þar til þau eru uppleyst. Bætið hindberjum við og kastaðu saman. Láttu sitja og kasta af og til, 18 til 20 mínútur. Snúðu semifreddo á fati; henda plasti. Top með hindberjum og myntu laufum.
Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send