Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
Charles Maraia
Við höfum sameinað Campari og greipaldin til að búa til fágaðan frosinn ís. Berið fram á milli námskeiða sem hressandi gómhreinsiefni.
3 / 4c.sugar
2c. ósykrað greipaldinsafi
3 / 4c.Campari
- Gerðu Granítuna: Sameinaðu sykur og 1/4 bolli vatn í lítinn pott, láttu sjóða og fjarlægðu strax af hitanum. Hrærið greipaldinsafa og Campari saman í stórum skál. Bætið sykurblöndunni út í safablönduna, hrærið til að sameina og látið kólna aðeins. Flytjið blönduna yfir á 8- og 12 tommu bökunarpönnu (vökvinn verður um það bil 3/4 tommur upp hliðar pönnunnar), hyljið pönnuna með plastfilmu og frystið þar til hún er stíf - um það bil 8 klukkustundir.
- Berið fram Granítuna: Vinnið fljótt og skafið yfirborð frosnu granítunnar með gaffli til að búa til stóra ískristalla. Skeið granítuna í einstaka rétti og berið fram strax.
Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send