Marcus Nilsson
Hægt er að búa til þessa einföldu uppskrift framundan og gefa þér minni vinnu til að gera rétt áður en kvöldmatargestir koma.
Cal / Serv: 110
Afrakstur: 12
Prep Time: 0hours10mins
Heildartími: 2 klst. 10 mín
salt
Grænar baunir
1 / 2c.extra-virgin ólífuolía
2tsp.Dijon sinnep
4 negul hvítlaukur
2smál rauðlaukur
1 / 2c. hakkað ferskan dill, basil eða steinselju (eða hvaða samsetningu sem er af þessum þremur)
2tsp.-rifinn sítrónusest
1 / 2c.frétt sítrónusafi
- Eldið grænar baunir í stórum potti með söltu sjóðandi vatni þar til þær eru stökkar, um það bil 3 mínútur. Flytjið baunir yfir í Colander og skolið undir köldu vatni til að hætta að elda. Setja til hliðar.
- Þeytið saman olíu, sinnepi, hvítlauk og 1 tsk salti í stóra skál. Bætið lauk, kryddjurtum, sítrónuskilum og áskilnum grænum baunum og kastaðu til að húða. Geymið í kæli í að minnsta kosti 2 klukkustundir eða upp á einni nóttu.
- Til að bera fram skaltu fjarlægja og henda hvítlauk, bæta við sítrónusafa og henda vel.