Í klassísku barnabók Dr. Seuss Græn egg og skinka, Sam-I-Am leggur til fjölda óhóflegra staða til að borða: „Gætirðu, myndir þú, í lest? Myndir þú, gætirðu, í rigningunni? Með geit? Á bát? “ Norska arkitektastofan — og ED A-listamenn—Snøhetta eru að leggja til aðra, að öllum líkindum meira spennandi stað,: Gætirðu, myndir þú, neðansjávar?
Inger Marie Grini / Bo Bedre Norge
Á syðsta punkti norsku strandlengjunnar, í Lindesnes í Noregi, er nú fyrsti neðansjávar veitingastaður Evrópu, hannaður af Snøhetta og viðeigandi kallaður Undir. 110 feta löng pípulaga bygging að hluta til á kafi með 20 tommu þykkum steypuveggjum var hönnuð ekki aðeins til að standast hörð, stormasöm veðurskilyrði, heldur einnig til að samþætta hana í umhverfinu - í raun mun steypuhliðin virka eins og gervi rif með tímanum.
Ívar Kvaal
Eins mikið og hið ytra er hagnýtur, er innrétting veitingastaðarins fegurð að sjá. Ímyndaðu þér að stíga niður stigann við ströndina og finna þig í vík neðansjávar - 18 fet undir yfirborði vatnsins - sem keppir við gröf Ariels í Litla hafmeyjan. Veggir og loft eru þiljuð í norskri eik á staðnum sem uppskorin er, og víðáttumikill gluggi, sem virkar sem búsvæði fyrir sjóstjörnur og aðrar litlar skepnur, veitir borðhlið útsýni yfir sjávarbotninn.
Ívar Kvaal
Þrátt fyrir að yfirkokkur Nicolai Ellitsgaard fari frá grænu eggjum og skinku, þá er matreiðsluáhersla hans á sjálfbæra fanga af náttúrunni, árstíðabundnar afurðir á staðnum og sjávarfang, auðvitað. Svo, eina spurningin er: Gætirðu það?
Stian Broch
Niðurrifsvalmynd byrjar á $ 265.