Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
Alan Richardson
Við notuðum úrval af gylltum, fjólubláum og rauðrófum og gerðum venjulegan rétt í örð af bragði og lit.
3 1 / 2lb.medium-stærð af ýmsum ferskum rófum
Matreiðsluúði
c.Honey
1 / 4c.herry edik
2 msk.altöltu smjöri
2 msk.vatn
1tsp.fín rifið appelsínugul skorpa
1tsp.framleitt ferskt timjan lauf
1 / 4tsp.salt
tsk. svartur pipar
- Forþykkið rófurnar: Pierce beets með gaffaljárnum. Raðið rófum og 3 bolla af vatni í örbylgjuofnfat. Innsiglið loftþétt með tvöföldu plastfilmu. Örbylgjuofn á háu (100 prósent) þar til stökkt er útboðið - 8 til 10 mínútur. Tappaðu rófur af og láttu kólna við snertingu. Afhýðið og fargið skinni. Skerið rófurnar af handahófi í fjórðunga og þverskurðar sneiðar og setjið í stóra skál.
- Undirbúðu þig fyrir steiktu: Hitið ofninn í 425 gráður F. Húðuðu stóra bökunarpönnu án pinnar með eldunarúða. Í lítilli skál skaltu sameina hunang, edik, smjör, vatn, appelsínuskorpu, timjan, salt og svartan pipar; hella yfir rófurnar og henda.
- Steikt rauðrófur: Flyttu húðuðu rófurnar á tilbúna bökunarpönnu; steiktu, snúðu öðru hvoru, þar til safar þykkna í gljáa og rófur eru soðnar í gegn - 15 til 20 mínútur.
- Til að bera fram skaltu flytja rófur í skál og bera fram heitt eða við stofuhita.
Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send