Mynd: Alexandra Grablewski
Hráefni
• 1 flaska ítalskt rauðvín
• 1 bolli appelsínusafi
• ½ bolli appelsínugulur Curaçao
• ¼ bolli einfaldur síróp (sjá neðar)
• 2 blóð appelsínur, skorin í fleyg
• 1 hvít ferskja, skorin í kili
• 1 lime, skorið í hálfhjól
• Prosecco (ítalskt freyðivín), eftir þörfum
Leiðbeiningar
Settu öll innihaldsefnin nema Prosecco í stórum keramik- eða glerílát og hrærið vel. Lokið og kæli í að minnsta kosti 4 klukkustundir (best ef það er yfir nótt).
Berið fram yfir ís í vínglösum. Bætið við viðbótarávöxtum, ef þess er óskað. Toppið með skvettu af Prosecco og hrærið. Serves 7.
Einföld síróp
Hráefni
• 1 bolli sykur
• 1 bolli heitt vatn
Leiðbeiningar
Í lítilli skál, gleri, eða tómu hreinu vínflösku, skal sykurinn sameina við heita vatnið og hræra eða hrista flöskuna þar til hann er alveg uppleystur. Láttu kólna alveg áður en þú notar.
Úr 101 Sangrias & Pitcher drykkjum eftir Kim Haasarud, með tilliti til John Wiley & Sons, wiley.com.