Johnny Miller
Þessi góðar hliðarréttur er ljúffeng leið til að bæta við miklu grænmeti í máltíðina. Svo ekki sé minnst á þig sem getur aldrei farið úrskeiðis með beikon.
Ávöxtun: 8- 10 víxl
Prep Time: 0hours20mins
Heildartími: 0h50 min
2large acorn leiðsögn
1 / 4c. ruðningur
2 msk.dýr brúnkukrem
1tsp.Kosher salt
5 svartar pipar beikonsneiðar
1 msk. Hakkað rósmarínlauf
1 / 2c.mappasíróp
2 msk. Rauðvínsedik
ferskt rósmarín lauf
Nýmalt pipar
- Hitið ofninn í 400 gráður F. Lína 2 bökunarplötur með pergamentpappír. Sameina smjör og næstu 2 innihaldsefni. Skjaldarmerki með smjörblöndu; raðið á bökunarplötur í einu lagi. Bakið 20 mínútur; snúið kúrbítnum við og bakið í 10 mínútur í viðbót eða þar til það er mýkt.
- Sætið beikonið í miðri steikarpönnu yfir miðlungs hita þar til það er stökkt. Fjarlægðu beikon með rifinni skeið. Tappaðu frárennsli, geymdu 1 msk í pönnu. Eldið rósmarín í heitu drippings 1 mínútu. Hrærið sírópi og ediki saman við og eldið, hrærið oft, 5 mínútur eða þar til það er minnkað um næstum helming. Raðið kúrbít á þjóðarfat og dreypið með heitri hlynblöndu.
- Smyrjið áskilið beikon yfir leiðsögn og stráið viðbótar rósmarínlaufum og pipar yfir. Berið fram heitt eða við stofuhita.