Philip Friedman / Studio D
Claire Bohannon, 59 ára
Country Garden Claire - Heildverslun og smásölu matvæli
Alburgh, Verm.
Hleypt af stokkunum 1997
Ég vinn mjög langan tíma, sjö daga vikunnar, við að niðursoða súrum gúrkum og öðrum vörum. Fólk hlær af því að ég vinn bændamarkaðinn á sunnudögum og kallar það síðan minn frídag! En samskipti við viðskiptavini mína eru mesta gleði mín og markaður bændanna lætur mig gera það. Það er hvernig ég læri hvað viðskiptavinir mínir hafa gaman af. Og ég mun aldrei gefast upp á því.
LESA UM AÐRAR 2007 KONUR ENTREPRENEUR HONOREES.
Burcu Avsar
Brauð og smjör súrum gúrkum úr sveitagarðinum í Claire.